Cách vệ sinh nồi chiên không dầu không phải ai cũng biết!!

Khi khái niệm về chế độ ăn ít dầu ngày càng trở nên phổ biến, nồi chiên không dầu là thiết bị không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nồi chiên không dầu sử dụng mỡ của chính thực phẩm để nấu, nhờ thế có thể giảm lượng dầu, giảm calo của thực phẩm mà vẫn giữ được vị giòn ngon của món chiên. Ngoài ra ít khói dầu mỡ và việc nấu nướng trở nên nhàn hơn rất nhiều cho các bà nội trợ. Tuy nhiên, bản thân cấu tạo của nồi chiên không dầu khá phức tạp, phương pháp làm nóng đối lưu không khí dễ khiến cặn thức ăn mắc kẹt trong các khe hở, việc vệ sinh đã trở thành cơn ác mộng của các bà mẹ. Bài viết sẽ chia sẻ cách vệ sinh nồi chiên không dầu không phải ai cũng biết!!

 

 

VỆ SINH BÊN TRONG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Nồi chiên không dầu được chia thành nồi ngoài, nồi trong, ống dẫn nhiệt, quạt gió, rá chiên và các phụ kiện khác. Có một số chú ý trong khi vệ sinh. Một số thương hiệu rổ đựng thức ăn chiên rán bằng hợp kim nhôm, nếu rửa bằng nước rửa bát soda sẽ dễ bị đốm gỉ trắng, nếu không biết chất liệu của nồi thì nên dùng chất tẩy rửa trung tính sẽ an toàn hơn.

01. Các bước vệ sinh lòng nồi

(1) Để nồi nguội một chút sau khi sử dụng, vì chênh lệch nhiệt độ quá cao có thể làm nứt lớp tráng bên trong nồi

(2) Sau khi nhiệt độ giảm xuống, ngâm trong nước ấm 10 – 20 phút để làm tan mỡ trong nồi

(3) Thêm chất tẩy rửa trung tính vào nước và để chất tẩy rửa hòa tan dầu mỡ (lưu ý: soda có thể làm hỏng cấu trúc hoặc lớp phủ của nồi bên trong, nên thay bằng chất tẩy rửa trung tính)

(4) Sử dụng bề mặt mềm của miếng bọt biển để lau bụi bẩn sau khi ngâm

(5) Sau khi vệ sinh, bạn nhớ lau hoặc lau khô bằng khăn hoặc nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 1-3 phút để thoát ẩm và bảo vệ nồi.

(6) Mẹo nhỏ: khi nấu đồ ăn nhiều dầu mỡ, bạn có thể cho nước ăn được vào nồi bên trong trước khi làm sạch, đậy mặt lưới của lòng nồi bên trong, đặt 200 độ C và đun trong 5 phút để nhanh chóng làm mềm chất bẩn cứng đầu.

Có phải bạn đang tìm:

• Tuyển tập 20 mẫu nội thất phòng khách Masao Casa kiểu Nhật
• Cải tạo phòng khách trọn gói chỉ với 28 triệu!!

02. Các bước làm sạch phụ kiện

Có thể tháo rời các phụ kiện của nồi chiên không dầu như khay chiên và khay hứng dầu, giúp bạn dễ dàng vệ sinh hơn. Chỉ cần lấy ra và cho vào máy rửa bát để rửa, sau khi rửa xong nhớ lau khô.

Ống thoát hơi vệ sinh cực khó?

Do ống sưởi và quạt của bếp chiên không dầu thường cố định, và có nhiều rãnh hoặc khe hở nên nhiều người gặp khó khăn trong việc vệ sinh. Ống và quạt chủ yếu được chia thành ba loại do các thương hiệu và cấu tạo khác nhau:

01. Cố định

Không thể loại bỏ, chỉ từ từ làm sạch

02. Vít cố định

Bạn có thể sử dụng tuốc nơ vít để tháo vít cuộn muỗi ở một bên, sau đó nới lỏng đai ốc của quạt phía dưới và nhấc cuộn dây muỗi ở phía đã được tháo ra, sau đó có thể tháo và vệ sinh quạt.

• Xem thêm: Hướng dẫn thiết kế shop thời trang đơn giản và đẹp | TKS 143

03. Nồi chiên gas kiểu vỏ sò:

Quạt và thiết bị sưởi nằm trên nắp lật. Quạt không bị cản bởi ống sưởi và có thể mang ra ngoài để vệ sinh.

Không dễ vệ sinh nồi chiên không dầu với ống sưởi và quạt, các chuyên gia khuyên rằng nên vệ sinh từ 2 đến 3 tháng một lần, nếu là dòng máy không thể tháo rời, bạn có thể làm theo hướng dẫn phía dưới để vệ sinh dễ dàng hơn.

 

Các bước vệ sinh nồi chiên không dầu với ống sưởi và quạt

(1) Đặt khăn giấy giữa ống sưởi và quạt trước để ngăn hơi ẩm xâm nhập vào động cơ dưới quạt.

(2) Pha loãng chất tẩy rửa trung tính vào một bình xịt nhỏ và xịt vào ống gia nhiệt.

(3) Ống sưởi có nhiều rãnh, nếu dùng miếng bọt biển để lau rất dễ bỏ sót các chi tiết che giấu bụi bẩn, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng tăm bông mua ở hiệu thuốc. Bông trên tăm bông có thể thấm nước, kích thước vừa phải để di chuyển giữa các rãnh của ống sưởi, giúp nâng cao hiệu quả làm sạch!

(4) Đối với phần quạt, dùng hai tăm bông luồn vào khe hở của ống sưởi, một để cố định quạt, một để lau và làm sạch.

(5) Mẹo nhỏ: vứt tăm bông ở hiệu thuốc đã dùng một lần có thể gây lãng phí tài nguyên. Đây là một cách hay để “tận dụng chất thải”, nếu có dư khăn lau nước bọt của trẻ nhỏ ở nhà, bạn có thể dùng dây chun buộc hai chiếc đũa tre, cũng có thể đạt được hiệu quả làm sạch!

 

Vệ sinh nồi chiên không dầu nếu bị bong tróc có sao không?

Lớp phủ bên trong của nồi chiên không dầu cũng giống như lớp chống dính của các loại chảo chống dính, chất liệu chủ yếu là Teflon hoặc gốm, và lớp phủ Teflon là phổ biến nhất. Lớp phủ Teflon có ưu điểm là không bám dính, chịu được nhiệt độ cao và giá thành rẻ nhưng nhược điểm là không chống xước.

Vì vậy, khi làm sạch lòng nồi bên trong, hãy chú ý dùng “miếng bọt biển mềm” thay vì dùng chổi thép và các vật liệu khác dễ làm xước lớp sơn phủ. Và nếu lớp chống dính của nồi chiên không khí bị bong ra, để lại các lớp vụn đen trên thức ăn chín, hoặc thậm chí là rỉ sét, nó sẽ dễ dàng tiết ra các chất độc hại trong quá trình nấu nướng ở nhiệt độ cao!! Không nên sử dụng nồi chiên khi đã bị bong tróc lớp này!!

 

CÔNG TY THIẾT KẾ NỘI THẤT HÀNG ĐẦU TẠI HẢI PHÒNG

Tự hào là công ty thiết kế thi công nội thất hàng đầu tại Hải Phòng với gần 20 năm kinh nghiệm, Kiến trúc Phương Anh sẽ giúp bạn sở hữu không gian sống và làm việc đẹp, độc đáo.

Bạn đang có nhu cầu thiết kế thi công nội thất cho nhà riêng hay chuẩn bị mở shop, cửa hàng, quán ăn…  xin hãy liên hệ với chúng tôi theo các kênh liên lạc bên dưới.